本酸奶机的工作程序分为：待机、灭菌、发酵、冷凝冷藏四个时段，在冷藏、发酵状态时：时间显示该状态剩余工作时间，温度像是当前温度。每次制作酸奶前必须对箱体臭氧灭菌，灭菌、发酵时间及发酵温度根据您所需要自行设定。发酵完毕自动转入冷凝冷藏时段，若不操作则在设定温度范围内无限期工作。
（1）按下电源开关，显示面板显示内部温度。制冷启动机器进入冷藏状态。
（2）开机后设定（本机出厂前已设定完成(发酵温度43度，制冷温度4-7度，发酵时间480分钟)，如无特殊需求，无需重新设定）
★按《设定》键，显示值闪动，按△键或▽键可修改数值。
★继续点动《设定》键，发酵温度、制冷温度、发酵时间依次更换，其相应指示灯显示其设定项目。
（3）牛奶加好菌种开始灌装时，按发酵键，发酵指示灯亮，机器开始升温预热，并进入恒温发酵状态，计时开始。灌装好后将酸奶均匀马放入机器，关好机门进行发酵，发酵结束后，自动进入制冷/冷藏状态
（4）消毒设置：按《灭菌》键，可进行机箱臭氧消毒，每次30分钟，结束后自停（发酵过程中《灭菌》键无效）。
（5）奶杯存放：不论奶杯尺寸如何，柜内每格层架均匀叠放二层奶杯，以免鲜奶发酵不完全，难以保证发酵质量。
（6）注意：本机一次设定完成，自动记忆。不用每次进行重复设定。
一、注意事项
（1）严禁未成年人单独操作此机器。
（2）机器电源必须有可靠接地。
（3）进出风扇侧应留足50mm以上空间，保证机器散热。
（4）机器在发酵工作状态时，切记将柜门上锁，以免漏风导致柜内温度不均匀而影响酸奶成品率。
（5）机器每次使用完毕应拔掉电源，进行清洗；清洗后用毛巾擦干，切记用水直接冲洗。
本酸奶机的工作程序分为：待机、灭菌、发酵、冷凝冷藏四个时段，在冷藏、发酵状态时：时间显示该状态剩余工作时间，温度像是当前温度。每次制作酸奶前必须对箱体臭氧灭菌，灭菌、发酵时间及发酵温度根据您所需要自行设定。发酵完毕自动转入冷凝冷藏时段，若不操作则在设定温度范围内无限期工作。
（1）按下电源开关，显示面板显示内部温度。制冷启动机器进入冷藏状态。
（2）开机后设定（本机出厂前已设定完成(发酵温度43度，制冷温度4-7度，发酵时间480分钟)，如无特殊需求，无需重新设定）
★按《设定》键，显示值闪动，按△键或▽键可修改数值。
★继续点动《设定》键，发酵温度、制冷温度、发酵时间依次更换，其相应指示灯显示其设定项目。
（3）牛奶加好菌种开始灌装时，按发酵键，发酵指示灯亮，机器开始升温预热，并进入恒温发酵状态，计时开始。灌装好后将酸奶均匀马放入机器，关好机门进行发酵，发酵结束后，自动进入制冷/冷藏状态
（4）消毒设置：按《灭菌》键，可进行机箱臭氧消毒，每次30分钟，结束后自停（发酵过程中《灭菌》键无效）。
（5）奶杯存放：不论奶杯尺寸如何，柜内每格层架均匀叠放二层奶杯，以免鲜奶发酵不完全，难以保证发酵质量。
（6）注意：本机一次设定完成，自动记忆。不用每次进行重复设定。
一、注意事项
（1）严禁未成年人单独操作此机器。
（2）机器电源必须有可靠接地。
（3）进出风扇侧应留足50mm以上空间，保证机器散热。
（4）机器在发酵工作状态时，切记将柜门上锁，以免漏风导致柜内温度不均匀而影响酸奶成品率。
（5）机器每次使用完毕应拔掉电源，进行清洗；清洗后用毛巾擦干，切记用水直接冲洗。
