炒_机可以使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状或_,结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,是其他_机、饮料机所不能的,炒冰机生产出来的炒冰,_系列食品花色多样,营养丰富,口感佳,可以消暑降温,活血生津。电压：220V频率：50HZ功率：2.2（KW）产品尺寸：650*650*750（mm）重量：45KG锅直径：48CM锅深度：2CM产品材质：201不锈钢送炒冰铲酸奶蛋卷机制作方法：1）制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。2）炒料广泛：凡含糖份液体，_原料，鲜果，果汁，牛奶，豆浆，汽水，咖啡，可乐，啤酒，粥等皆可制作。还可制作目前国外流行食品鲜果_，品味比国内大型联锁快餐店的_品味更好，天然，有营养。3）经营面广：学校，冷饮店，西餐厅，酒家，车站，商场，影剧院，体育馆，旅游景点，住宅小区，乡村集镇，繁华街道均可设点经营。4）四季皆宜：春夏秋冬均可，带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。【产品名称】商用酸奶发酵机【容积】100升(大概70杯200ml/杯）【规格】400*420*760MM【层架规格】36*25CM，共3层，上层高度18CM，中下层高度15cm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz220V±10%【加热功率】200W【适用环境】温度0-40℃，相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯（耐温度达到50度材质杯子）商用酸奶机由箱体、箱门、供热室、电热管、循环风机、鼓风道、分仓式发酵仓、灭菌灯、温度传感器、控制器和电源插头等组成。能将数十杯拌有菌种的新鲜牛奶发酵成酸奶，适用于小规模酸奶店或综合性商店使用。1、机器质量稳定，关键配件采用品牌产品。配备有智能化_，电脑IC芯片控制，确保温度的均匀度，_不会出现酸奶一半做好，另一半做坏掉的现象（这个问题，很多酸奶吧店主都有反映，特别是在冬天）。2、机器采用不锈钢机身，内部空间洁净度非常高，易于清洗杀菌，很大程度避免杂菌污染的现象。3、机器做出酸奶的特点：凝固程度高，粘度高，口感滑爽，香气怡人，表面光滑无颗粒，无析水。4、占地面积小，操作简单，数字化显示更加直观。准备好1000ml纯牛奶，从冰箱里取出1小袋菌粉（1g），先在容器中倒入少量的牛奶，放入1g菌粉搅拌，再倒入全部牛奶充分搅拌均匀，然后放入酸奶机中，发酵8个小时左右，凝固即可，食用时根据个人喜好加糖、水果、果酱等，将做好的酸奶放入冰箱冷藏8个小时口感更佳。1、发酵：当需要发酵时，可按下“发酵”开关，就会自动启动发酵程序，启动风机连续加热，设备自动将箱内温度升至45℃±1（千万别设置温度，以免打乱程序），然后断断续续加热使箱内温度恒定在所需要的发酵温度内。2、发酵完毕：当显示屏不再显示时，发酵指示灯仍亮着，说明已发酵完毕，此时可打开箱门冷却或拿出酸奶放进冷藏柜冷藏。也可以发酵8个小时左右手动关闭发酵按钮。3、再次使用时，先将“发酵”开关关掉，再重新启动“发酵”开关即可重复以上过程。4、灭菌：当初次开机，或机器多次使用后，发酵仓里沾有奶渍经清除后需要灭菌则在待机状态下，按下“灭菌”开关，此时指示灯亮，处于灭菌状态，灭菌时间10分钟左右，关掉“灭菌”开关。1、供电的电源插座要带接地线，以防触电。2、机器若长期停用，应拔掉电源插头。3、发酵期间请勿任意按动操作按钮，以免打乱控制程序，否则会出现程序失灵。奶杯堆放规则：1、别放的密密、堆的高高：鲜奶的密度和热水相近，为加热载体空气的近千倍，因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温，必须保证箱内空气流畅。为此奶杯不可放的密堆的高高，而是要保证有足够的空档。2、本酸奶机从下而上共有三层，每层面平为36*25CM，每层有效高度为18CM，15CM,15CM。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温，各层的奶杯堆放高度小于该层的有效高度，且同一平面上杯和下杯之间，在纵向（前后）或横向（左右）至少有两面不要搭在一起，且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3CM以上。3、以直径100*65的奶杯为例,排放时须使每只奶杯左右侧可空出1CM以上的空档，供空气流通。若底层放菌种，则器皿外形直径不大于300MM，高度不大于180MM的器皿，以不影响通风。4、奶杯分布尽量均匀：当奶杯数量较少时，要减少堆高只数。应尽量放得均匀：水平方向左右空档尽量一致，前后空档尽量一样；离门、离左右两侧壁的空档均大一些。酸奶机在使用中箱门要关紧，不要漏风，漏风不仅浪费而且使箱内温度温度不均匀而影响酸奶。名称：单圆锅带冷藏炒冰机电压：220V/50HZ制冷功率：1200W大产冰量：15KG外形尺寸：840*460*700MM机器重量：45KG冷却管材料：铜管用途：制作炒冰，_炒冰:是当代的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味的花色冷碟。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可控制，其适应面广，男女老少爱吃，趣味性强，加工的食品口感好，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感佳，能消暑降温，活血生津。白砂糖400克+蛋白糖适量（甜度足够即可）+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂（即80#黄元胶）约两小勺，搅拌均匀，将料液倒入炒冰锅内适量，翻炒至_状，加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等，或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下，一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前，不妨来尝一下吧！以下几种做法：1）把果汁、或果粉、奶精、奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱；2）水加水果倒在炒冰机翻炒就好了；3）用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙；4）芒果、木瓜加点炼乳，多放点冰，5）炒冰的制作一般加入各种当季水果，各种风味。1）制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。2）炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味更佳。3）经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。4）四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。5）收益特快：按每天净收益150元计算，20天左右，可以收回全部投资。
