烘干机,科信新能源(图),笋干烘干机

科信新能源热泵烘干腊肠的六大阶段

从生产角度来说，热泵系统具备了良好的烤房设施和烘干工艺，而且操作方便，节约劳动力，减少劳动强度，干净卫生，节能等优良特点。科信新能源有限公司低温热泵烘干系统通过对腊肠的烘干，积累了宝贵的烘干工艺，六个烘干步骤如下：

一阶段：腊肠迅速从环境温度升到50度。腊肠内部与外部温度平衡，但时间不能过长，如果赶时间过长腊肠会因长期高温高湿导致内部水分不宜散失，致使腊肠膨胀无法收缩。

二阶段：干球设置在50度，湿球设置在41到40度。腊肠表面的水分大部分被蒸发，色泽转为红色，这时腊肠在灯光下照射瘦肉粒为鲜红色，发色期基本可以了，肠体表面已经全干。

三阶段：在这阶段，烘干温度可以适当提高2到5度，干球温度设置在52-55度，湿球温度设置在39-41度，这阶段对腊肠的干燥质量影响非常大，要严格控制温度温度等条件。