健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 蒜苔250g相克食物 | 鸡胸肉一块 |
| 小米椒3-5个 | 姜两片相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽少许 | 料酒少许 |
| 马蹄粉适量 | 胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | |
蒜苔炒鸡胸肉的做法
1.蒜苔、小米椒洗净备用；
2.鸡胸肉切薄片放入碗中，加入料酒、生抽；马蹄粉和胡椒粉拌匀，腌制10分钟备用
3.利用鸡肉腌制的时间，把蒜苔切段、姜切末、小米椒切段；
4.锅内放油，烧热；
5.倒入腌制好的鸡肉快速翻炒；炒至肉变色，倒入姜末和小米椒爆香；
6.倒入蒜苔翻炒片刻调入盐，继续翻炒；直至蒜苔断生，即可关火，装盘。
