健康功效
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 茼蒿一把(300克)相克食物 | 蒜末20克 |
| 葱花适量 | 姜末适量 |
| 油25克 | 盐1克 |
| 生抽适量 | 鸡精少许 |
| 香油适量 | |
清炒茼蒿的做法
1.准备食材。
2.茼蒿洗干净切段，茎，叶分开放。
3.蒜拍碎切末，姜切末，葱切葱花备用。
4.热锅凉油。
5.油温烧至六七成热的时候放入姜末，葱花爆香。
6.然后倒入茼蒿根茎翻炒至变软。
7.再倒入茼蒿叶部翻炒均匀，接着放入盐，生抽翻炒。
8.最后放入蒜末，鸡精，出锅前淋入适量香油。
9.翻炒均匀就可以出锅装盘了。
10.成品图。
