健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 馒头自发粉500克 | 温水250毫升 |
| 肉末适量 | 香菇适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 酒适量 |
| 海鲜调料适量 | 生粉适量 |
| 熟黑芝麻适量 | 面包机一台 |
生煎小馒头的做法
1.把材料都准备好
2.把面粉和水倒入面包机进行和面
3.等合成面团后取出待用
4.把肉末加入姜、葱、生粉、酒、盐、海鲜调料进行搅拌均匀和面团一起待用
5.把面团揪成长条
6.切成均匀的面剂子
7.先在面剂子上按一下，再用擀面棒把面剂子摊开均匀
8.一次性都摊好面皮放上肉馅
9.用右手食指和拇指提着面的边缘折褶子
10.左手托右手提着转
11.最后收口，把所有的馒头都包好，放着醒发
12.等馒头变大点变软了，就可以煎的
13.把油倒入平底锅，待微热时放入馒头，再用刷子在馒头上刷一层薄薄的油，开煎
14.中火煎烤，待底部变金黄色，反面加入适量的清水，进行焖烤
15.等水快煎干了撒入葱花芝麻烧焖片刻
16.出锅装盘，制作完工
