健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
黄豆:导滞、健脾、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆三个相克食物 | 黄豆200克相克食物 |
红胡萝卜一个 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
盐适量 | 醋适量相克食物 |
鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
花椒适量 | 香油适量 |
花椒油适量 |
一牙菜的做法
1.准备食材
2.葱切丝、姜切末、香菜切段。
3.土豆和胡萝卜切丝入凉水。
4.黄豆泡软入调料煮熟(味宝里放入花椒和姜片还有盐)。
5.土豆水焯一下马上入凉水(这样的土豆会雪白的,不会发青。)
6.胡萝卜焯水捞出入冷水。(水里放一点盐,颜色会很漂亮。)
7.把焯好的土豆、胡萝卜丝、煮好的黄豆拌匀,加入葱姜和调料。
8.花椒油浇上。(闻到香味了)
9.加香菜和香油拌匀。(吃的时候再放入醋,味道还不错。)