健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 黄瓜1根相克食物 | 猪肉末150g |
| 红辣椒30g | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 葱花适量 | |
翠竹报春的做法
1.准备食材：黄瓜、红辣椒、猪肉末。
2.红辣椒洗净去籽，切成圈。
3.锅内放少许底油，葱花爆香，把肉末翻炒至变色。
4.加一勺豆瓣酱。
5.再放红辣椒翻炒几下即可盛出备用。
6.黄瓜洗净，切成长度一致的段。
7.用刀将黄瓜雕成黄瓜盅，中间的瓜囊可以用叉子挖出。
8.一个个的放好摆盘。
9.将肉末装入黄瓜盅里面。
10.用多余的黄瓜皮切成竹子的形状放在旁边作为装饰即可。
11.摆出自己喜欢的造型。
