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蚝油生菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 19:51:24  阅读：3610 来源：本站原创 作者：李小璐

健康功效

红椒：温中、开胃、消食

食材用料

莴笋叶300克蚝油3小勺
生抽1小勺 生粉1小勺
蒜瓣3个红椒半个
葱、鸡精、盐少许花生油适量

蚝油生菜的做法

  • 1.莴笋叶洗净，蒜切细末、红椒斜切薄片、葱切花。小半碗水加蚝油、生抽、生粉、鸡精拌匀备用。

  • 2.菜叶放入加了点盐和油的开水中半分钟左右捞出

  • 3.入盘中摆放整齐

  • 4.热锅放油入蒜末爆香

  • 5.碗汁拌匀，倒入混合炒至收汁关火

  • 6.放入葱花

  • 7.将汤汁浇在菜叶面上，再放上红椒片就Ok了

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