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南瓜玫瑰馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:48:13  阅读:5836 来源:本站原创 作者:欢子

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜一块(150克左右)相克食物面粉200克
白糖20克相克食物 酵母2克

南瓜玫瑰馒头的做法

  • 1.南瓜一块,洗净去籽,切大块上锅蒸十五分钟

  • 2.蒸熟的南瓜去皮,和白糖拌匀

  • 3.晾凉,加面粉和酵母

  • 4.揉成光滑不粘手的面团(南瓜含水份,不需要加水),放一旁发酵至两倍大

  • 5.发酵好的面团

  • 6.取出排气揉匀

  • 7.取适量搓成长条,切成和饺子差不多的继子

  • 8.用擀面杖擀成面皮

  • 9.依次擀六个面皮,一个压在一个的三分之一处

  • 10.用一根筷子在中间用力压一下

  • 11.取一小块面团搓长条,做花芯

  • 12.把花芯放在第一片的最上面

  • 13.卷起卷紧

  • 14.从中间切开,就行成了两个玫瑰花馒头

  • 15.用手休整一下玫瑰花瓣

  • 16.做好的玫瑰花馒头醒发十分钟

  • 17.锅中注入适量开水,放入馒头开锅蒸十五分钟,在焖二分钟

  • 18.成品图

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