健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
醋：消食积、解毒、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 山药238克相克食物 | 醋30克相克食物 |
| 味达美酱油7克 | 盐4克 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花生油适量 | 青辣椒适量相克食物 |
| 小米椒1个 | 饮用水适量 |
醋溜山药的做法
1.山药洗净去皮，切菱形，泡在水里泡一会。
2.葱姜呛锅（葱姜忘记拍照了）。
3.葱姜炒香，锅里倒入醋30克+味达美7克+饮用水70克烧开。
4.图3烧开后，倒入图1的山药，再加入盐翻炒均匀。
5.山药八分熟，倒入切碎的青辣椒和小米椒（青辣椒切碎，小米椒切圈，这里切好的也忘记拍照了），再加一点鸡精粉翻炒均匀起锅。
6.脆脆的山药，立刻享用吧*^_^*
