食材用料
五花肉切丁适量 | 四川豆鼓适量 |
山药切丁适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
肉酱的做法
1.准备以下食材
2.热锅凉油,油烧热后放入四川豆鼓
3.接着放入五花肉丁
4.放少许盐
5.接着放入红烧酱油
6.快速翻炒均匀
7.接着放入山药丁
8.翻炒均匀后,加入一大碗冷水
9.将水加入后调制最小火,慢慢熬煮,待到山药和肉都熟透了,豆鼓变成浓浓的酱汁,再加入鸡精,就可以关火出锅了
10.成品图
11.俯视图
12.酱汁很浓
13.来张特写,看的更加清楚了吧,用这种酱汁浇米线,和面条,最下饭啦
五花肉切丁适量 | 四川豆鼓适量 |
山药切丁适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1.准备以下食材
2.热锅凉油,油烧热后放入四川豆鼓
3.接着放入五花肉丁
4.放少许盐
5.接着放入红烧酱油
6.快速翻炒均匀
7.接着放入山药丁
8.翻炒均匀后,加入一大碗冷水
9.将水加入后调制最小火,慢慢熬煮,待到山药和肉都熟透了,豆鼓变成浓浓的酱汁,再加入鸡精,就可以关火出锅了
10.成品图
11.俯视图
12.酱汁很浓
13.来张特写,看的更加清楚了吧,用这种酱汁浇米线,和面条,最下饭啦