健康功效
米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
米饭1碗相克食物 | 肉丝适量 |
胡萝卜适量相克食物 | 角瓜适量 |
木耳适量相克食物 | 圆葱适量相克食物 |
辣白菜适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
韩式辣酱适量 |
拌饭的做法
1.肉切丝,各种食材根据需要改刀;
2.油热后依次放肉丝及各种蔬菜,适量添加花椒粉、生抽,盐;
3.起平底锅小火敲一个蛋在里面,怕粘可少量点一些油,全程小火煎至自己喜欢的程度;
4.炒好的菜倒在热米饭上,再放上煎好的蛋,撒些熟芝麻点缀增香;
5.根据喜好放辣酱或者辣白菜汁;
6.拌匀即可食用;
7.阳光下,一碗简单的拌饭是如此可爱。