食材用料
| 茄子（小个一点的）六个 | 蒜头2～3头相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 盐适量 | |
蒜茄子的做法
1.茄子洗干净，不用去蒂上锅蒸
2.水滚八分钟
3.蒸熟放凉备用
4.小刀从中间划成两半，两头要相连
5.香菜，姜，蒜头切碎备用
6.成碗里用盐搅拌均匀（要比平时咸一点）
7.茄子扒开
8.里面填满姜蒜蓉香菜碎
9.装入保鲜盒放入冰箱，冷藏一天以上
10.第二天从冰箱拿出来装盘就可以吃了
蒜茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-19 02:37:34 阅读：1686
来源：本站原创 作者：聂远
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