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五花肉豆角焖面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 00:44:40  阅读:8329 来源:本站原创 作者:吴卓羲

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

五花肉适量豆角适量相克食物
面条适量适量
大料适量花椒适量
葱花姜适量适量相克食物
八角一个 生抽适量
老抽适量

五花肉豆角焖面的做法

  • 1.五花肉切片

  • 2.豆角洗净摘成小段

  • 3.面条放些食用油抓匀!

  • 4.锅中倒油,先放花椒炒出香味,然后捞出,煸炒五花肉,放葱姜八角爆香,倒入少许料酒!煸炒豆角,放入生抽、老抽、糖、十三香、盐!翻炒片刻!

  • 5.倒入水,适当尝一下味道调味!

  • 6.最后把面条放在豆角上!先开大火烧开水,再改小火!

  • 7.待汤汁收的差不多时用筷子搅拌均匀!装盘!

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