健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 草鱼一条三斤左右相克食物 | 红杭椒十根 |
| 洋葱一个相克食物 | 香菜一小把相克食物 |
| 豆瓣酱小半碗相克食物 | 小葱一小把相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 胡椒适量 |
| 生抽适量 | 豆瓣酱小半碗相克食物 |
烤鱼的做法
1.鱼洗净，鱼背打刀，加入料酒和盐腌制20分钟
2.切葱花
3.红杭椒切圈
4.洋葱一半切圈，一半切小块，香菜梗切碎，叶切段，姜，蒜，豆瓣酱都切碎备份。
5.倒油入锅，加入切碎豆瓣酱，炒出红油。再加入葱花，蒜末，香菜梗碎，洋葱块，一半红杭椒炒香，加入适量水，再加胡椒，醋，生抽，小火煮开。
6.把鱼放平底锅煎15分钟，再倒入调好的酱汁
7.加入洋葱圈和香菜碎，红杭椒，我还撒了芝麻哟
