健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 澄粉50克 | 粘米粉50克 |
| 水150克 | 盐适量 |
| 油适量 | 葱少许相克食物 |
| 辣椒，青瓜各一个 | 酱油适量 |
| 蒜蓉少许 | |
广式肠粉的做法
1.盆里加入各50克的澄粉和粘米粉
2.再加入150克的水搅拌均匀
3.在蒸盆刷一层油
4.然后舀一勺粉的混合物到蒸盆，再打个鸡蛋进去
5.锅里放水烧开后蒸盆放入盖上锅盖蒸五分钟
6.五分钟后出锅
7.蒸的同时另起油锅放葱盐和生抽，爆香即可
8.还有把用辣椒蒜蓉腌制好的青瓜准备好
9.用刮刀把盆里的肠粉刮到一边，再把7和8淋在上面就可以开动了
