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淡奶油蛋挞的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:24:06  阅读:7506 来源:本站原创 作者:汪东城

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

淡奶油50克牛奶50克相克食物
白糖25克相克食物 鸡蛋(全蛋)一个
蛋挞皮六个

淡奶油蛋挞的做法

  • 1.准备好所需蛋挞材料

  • 2.无水无油容器内倒入五十克牛奶,加入二十五克白糖,隔水加热搅拌至白糖融化(也可以直接煮一下牛奶,温度不用过高白糖化即可)

  • 3.加入五十克淡奶油,搅拌均匀

  • 4.倒入打好的鸡蛋液,搅拌均匀,蛋挞液就做好了(为了避免浪费,我用的是全蛋液)

  • 5.将蛋挞液倒入提前解冻好的蛋挞皮中八成满就可以(蛋挞皮提前解冻这样做出来的蛋挞层次分明香酥可口,依据个人口味也可加入适量的水果,果脯)

  • 6.放入烤箱,烤20分钟(我家烤箱没具体温度,烤的时候要看着避免蛋挞烤焦烤糊)

  • 7.烤好的蛋挞上个图

  • 8.再来盘(给宝宝烤的时间短点吃起来更滑嫩,感觉和鸡蛋羹差不多)

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