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木耳蒜苗炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-11-04 00:35:53  阅读:5043 来源:本站原创 作者:琦琦

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋2个相克食物 干黑木耳1小撮
青蒜3根1小块相克食物
酱油少许适量
食用油适量

木耳蒜苗炒鸡蛋的做法

  • 1.准备好食材。(干木耳泡发)

  • 2.青蒜洗干净,斜切成断,姜切末。

  • 3.鸡蛋磕在碗上,搅成蛋液。

  • 4.炒锅内加油,油热后倒入蛋液划散,炒熟盛出。

  • 5.重起油锅,爆香姜末。

  • 6.放入泡发的黑木耳煸炒。

  • 7.木耳快熟时,加入青蒜翻炒几下。

  • 8.倒入炒好的鸡蛋,加盐调味。

  • 9.再加入几滴味极鲜酱油。

  • 10.翻炒均匀即可。

  • 11.成品图。

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