健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 粉丝一小扎相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 盐两匙 |
| 鸡精一匙 | 淀粉适量 |
| 酱油适量 | 香油两滴 |
| 味精一匙相克食物 | 花椒粉半匙 |
| 鸡蛋清一个 | 香菜相克食物 |
| 冬瓜适量相克食物 | |
冬瓜丸子粉丝汤的做法
1.把猪肉剁成馅，放入盐，花椒粉，鸡精，葱姜蒜末，淀粉，蛋清，酱油，香油搅匀味一下
2.锅里填上半锅清水，待水开加入几滴食用油，少许盐，花椒粉，鸡精，酱油，再用手把肉馅团成丸子放入锅中，改文火
3.待丸子八分熟，加入冬瓜片儿，顿至透明，快出锅时加入粉丝，香菜，味精
