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彩椒炒肥肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:14:40  阅读:6618 来源:本站原创 作者:黄立行

健康功效

红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红椒1个青椒1个相克食物
肥肠200g适量
料酒2勺适量

彩椒炒肥肠的做法

  • 1.将青椒,红椒分别切成小块备用。

  • 2.肥肠切成片备用(我准备的是已经卤好的肥肠)

  • 3.锅内放油,待油烧热后倒入彩椒。

  • 4.翻炒至彩椒成七分熟时倒入肥肠,加入适量盐,2勺料酒

  • 5.翻炒半分钟即可出锅

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