食材用料
酸菜一棵 | 肉馅一斤半 |
油适量 | 蚝油适量 |
葱姜蒜适量 | 花椒面适量 |
李锦记酱油适量 |
酸菜馅饺子的做法
1.酸菜剁碎,越碎越好。
2.和肉馅,用筷子一个劲一个方向搅拌,上劲,加入辅料里的所有东东。
3.加入剁好的酸菜,油适当多放,酸菜吃油。
4.根据馅的多少来和面,醒30分钟。
5.擀皮,开包。
6.准备下过锅。
酸菜一棵 | 肉馅一斤半 |
油适量 | 蚝油适量 |
葱姜蒜适量 | 花椒面适量 |
李锦记酱油适量 |
1.酸菜剁碎,越碎越好。
2.和肉馅,用筷子一个劲一个方向搅拌,上劲,加入辅料里的所有东东。
3.加入剁好的酸菜,油适当多放,酸菜吃油。
4.根据馅的多少来和面,醒30分钟。
5.擀皮,开包。
6.准备下过锅。