健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 基尾虾16只 |
胡萝卜适量相克食物 | 香菇2朵相克食物 |
青豆适量相克食物 | 香油少许 |
盐适量 | 生抽适量 |
蒸鸡蛋羹的做法
1.食材备好
香菇、胡萝卜,一起切丁
虾仁剥皮去虾线
青豆
鸡蛋2.鸡蛋。
3.锅加适量水烧开,食材一起入锅煮1分钟捞起待用。
4.鸡蛋加适量盐,水打散搅拌均匀,
5.拿小勺子去泡沫,倒入盘中。
6.保鲜膜包好盘中。
7.锅加适量水烧开,上锅蒸5分锅,撒上全部食材,再蒸3分钟。
8.淋少许香油,生抽即可。
9.营养又丰富,享受吧。