健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 温开水鸡蛋的1一1.5倍 |
盐适量 | 海鲜酱油适量 |
蒸水蛋的做法
1.鸡蛋打散。
2.加入1一1.5倍的温开水,再加适量的盐打匀。
3.把鸡蛋液过筛,过筛后如果碗里还有小泡,拿个勺子刮干净就行。
4.在碗面上盖上保鲜膜。
5.蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火虚蒸几分钟。
6.然后把鸡蛋碗取出,拿掉保鲜膜。
7.淋上海鲜酱油,洒点小葱点缀一下。
8.舀上一勺,滑嫩嫩的。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋2个相克食物 | 温开水鸡蛋的1一1.5倍 |
盐适量 | 海鲜酱油适量 |
1.鸡蛋打散。
2.加入1一1.5倍的温开水,再加适量的盐打匀。
3.把鸡蛋液过筛,过筛后如果碗里还有小泡,拿个勺子刮干净就行。
4.在碗面上盖上保鲜膜。
5.蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火虚蒸几分钟。
6.然后把鸡蛋碗取出,拿掉保鲜膜。
7.淋上海鲜酱油,洒点小葱点缀一下。
8.舀上一勺,滑嫩嫩的。