健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪里脊肉250克相克食物 | 元葱半个 |
| 烤肉料2小勺 | 葱1根相克食物 |
| 姜6片相克食物 | 蒜半头相克食物 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | 白胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | |
香辣孜然肉片的做法
1.里脊肉切薄片
2.元葱切丝
3.准备好烤肉料
4.葱切段、姜切片、蒜切粒
5.里脊肉片和葱姜蒜放入碗中，加适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉和料酒。
6.用手抓拌均匀，腌制三十分钟
7.锅中加油烧热，到入腌制好的肉片
8.中火将肉翻炒变色至熟
9.同时倒入元葱和烤肉料，翻炒一下即可
10.盛入盘中，可以吃啦
