健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 小白菜两颗相克食物 | 香菇三个相克食物 |
| 面条适量 | 芝麻少许相克食物 |
| 生抽少许 | 陈醋少许 |
| 油适量 | 蒜两瓣相克食物 |
| 盐适量 | |
时蔬油泼面的做法
1.小白菜和香菇洗净，小白菜切段香菇切丁备用。
2.小白菜和香菇分别焯水捞出备用。
3.手擀面煮熟，沥水过凉水备用。
4.把面条按每个人的分量捞在碗中，把焯熟的蔬菜和蘑菇放在上面。分别加入调味料，加入少许盐，生抽，陈醋，再放上蒜末。
5.把炒菜锅烧热，倒入适量的油，待油冒烟以后关火撒上芝麻，嗯稍炸一小会儿。
6.趁热把油浇在面上，拌一下就可以吃了。
