水果拼盘（情人节创意）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻
猕猴桃：暖肝、健胃、清热
火龙果：活血化瘀

食材用料

水果拼盘（情人节创意）的做法

• 1.准备好水果。

• 2.猕猴桃去皮对半切开，切成片状。

• 3.取猕猴桃9片，摆放在盘子的边缘。

• 4.草莓洗净，取11颗摆盘。

• 5.火龙果对半切开，用挖勺器挖取9个圆球，摆放在草莓中间。

• 6.把橙子以中间为中心切成均匀的等份，取其中4份切去三分之一。

• 7.取切好的4份橙子装饰盘子边缘，将去皮的橘子3瓣点缀橙子中间。

• 8.草莓2颗，在接近顶部处划一小刀；挤入少量奶油，点缀眼睛、鼻子。

• 9.摆好的水果拼盘。