健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 鲫鱼两条相克食物 |
| 油，盐，胡椒，适量 | 葱，姜适量 |
荷包蛋鲫鱼汤的做法
1.准备食材，鸡蛋，葱，姜清洗干净，鲫鱼清理干净备用。
2.用刀在鲫鱼身上斜划几刀，抹盐腌制片刻备用。
3.姜切丝，葱白切段，葱叶切末备用。
4.热锅冷油煎荷包蛋，只需要煎一面就可以了，不要煎太久，等下还要煮 。
5.锅内留底油下鲫鱼煎到两面金黄取出备用。
6.煎好的鱼和蛋。
7.锅内留底油下姜丝，葱段爆香。
8.倒入开水(冷水也可以)下鲫鱼荷包蛋再次烧开撇去油沫转中火慢煮。
9.煮到这种奶白色，加入适量的盐和少许的胡椒搅匀即可出锅。
10.倒入汤碗撒少许葱花即可。
