健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 排骨相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 冬瓜相克食物 | 香菇相克食物 |
| 绿豆一把相克食物 | 姜相克食物 |
| 盐 | 葱相克食物 |
冬瓜排骨汤的做法
1.材料
2.提前泡好香菇
3.姜切片
4.胡萝卜滚刀切块
5.锅中烧水
6.水开后放入排骨焯水
7.砂锅中烧水
8.水开后放入绿豆
9.放入姜
10.放入胡萝卜
11.放入排骨
12.香菇连水一起倒入锅中
13.盖住锅盖，小火煲约一个小时
14.冬瓜去囊
15.切大块
16.锅中煮了一个小时后，放入冬瓜，继续煮约二十分钟
17.加盐
18.出锅，撒葱花
