健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 青瓜1根 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 火腿70克相克食物 | 木耳5朵相克食物 |
| 胡萝卜4/1相克食物 | 红辣椒半个 |
| 姜2片相克食物 | 蒜头2瓣相克食物 |
| 香醋1小勺相克食物 | 食盐1小勺 |
| 鸡精半小勺 | 调和油适量 |
火腿鸡蛋炒青瓜的做法
1.准备好需要的材料。
2.将主材和辅材洗干净切好备用。
3.木耳提前泡发好，焯水备用。
4.将鸡蛋磕入碗中放入1小勺盐1小勺香醋打散备用。
5.锅里放油烧至五成热倒入鸡蛋快速翻炒好盛出留底油。
6.放入姜蒜红辣椒爆香，然后放入火腿肠黑木耳翻炒一分钟。
7.倒入胡萝卜青瓜，翻炒两分钟！放盐鸡精翻炒均匀。
8.将炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀即可。
9.火腿鸡蛋炒青瓜就做好了。取一个盘子将食材盛起。
10.装饰一下。
