健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 牛肉1斤相克食物 | 胡萝卜2个相克食物 |
| 面粉2斤 | 花生油适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 葱适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | |
牛肉胡萝卜馅包子的做法
1.在水中放葱姜料酒把牛肉浸泡一个小时。
2.然后把牛肉剁成肉馅。
3.把胡萝卜用擦成丝。
4.在牛肉馅中放葱姜，酱油，盐，十三香，把热油泼进去拌匀。
5.胡萝卜炒一下，晾凉之后放进肉馅拌匀。
6.面粉中放发酵粉，用温水和面，饧发两个小时。
7.面饧发好以后做成小剂子。
8.擀成中间厚四周薄的圆片。
9.装入馅包起来。
10.包好以后，再饧十分钟，放进蒸锅蒸二十分钟即可。
11.香喷喷的包子出锅了。
