南瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜炒肉片的做法

• 1.准备材料

• 2.南瓜切薄片，洗净

• 3.蒜头拍扁，葱切粒

• 4.热锅，放油，蒜头煸香

• 5.放肉炒至变色

• 6.放入南瓜，翻炒至南瓜开始变软（1/3）

• 7.放入所有调味料，继续翻炒

• 8.南瓜变得更软一些（2/3），加入一碗水

• 9.盖上锅盖，静候4～5分钟，打开锅盖，翻炒一下，熄火，撒上葱花

• 10.起锅

• 11.成品图