凉拌苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌苦瓜的做法

• 1.苦瓜洗干净

• 2.准备葱花，蒜泥

• 3.苦瓜切片，放开水里撸到变色。

• 4.捞出控水

• 5.用凉水冲几秒钟
  

• 6.放佐料拌匀就可以了。