健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡翅根10个 | 五香炸鸡料1袋(45克) |
| 鸡蛋2个相克食物 | 油适量 |
| 料酒1汤勺 | 姜1小块相克食物 |
| 面粉少许 | 淀粉1汤勺 |
香酥炸鸡翅根的做法
1.鸡翅根、姜洗净、炸鸡料。
2.姜切丝、鸡翅根用叉子多插些小孔(好入味)。
3.容器里装入鸡翅根、姜丝、料酒，炸鸡料撕开、全部倒入。
4.加1汤勺水充分拌匀、腌制1小时。
5.鸡蛋磕入碗中、用筷子捣散、调匀。
6.盘子里加入面粉、淀粉用勺子和均匀。
7.鸡翅根裹一层蛋液。
8.再裹一层粉(面粉与淀粉)。
9.全部裹好后，放旁边静制几分钟。
10.锅里注入适量油烧热。
11.(小火)放入鸡翅根，炸熟透。
12.全部炸好后，盛出、稍微放凉。
13.锅里油重新烧热、放入鸡翅根复炸一次。
14.盘子里铺上吸油纸，鸡翅根捞出倒在上面。
15.可以美美的吃了哦。
