健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉150克 | 糖粉50克 |
鸡蛋25克相克食物 | 黄油90克 |
蔓越莓40克 |
蔓越莓饼干的做法
1.黄油从冰箱拿出来自然解冻
2.黄油解冻到可以用刮刀翻拌即可加入糖粉,把糖粉和黄油搅拌均匀
3.加入蛋液,搅拌均匀
4.筛入低筋面粉,拌均匀
5.加入蔓越莓(蔓越莓要先切碎),揉成面团
6.用保鲜膜垫在砧板上,再把面团放上面,用手整成大概宽度5cm高度3cm的长条,再把保鲜膜包好,有模具就直接放入模具压紧即可,然后放入冰箱冷冻1小时
7.时间到拿出来切成大概1cm的厚度,此时烤箱160℃预热5分钟
8.烤盘放上锡纸,在放上蔓越莓饼干,要有间隙的放
9.送进烤箱以160℃烤20分钟
10.时间到拿出来晾凉,装入干净的罐子密封保存慢慢吃吧
11.来一张近照