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炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:51:04  阅读:9729 来源:本站原创 作者:张耀扬

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉1块豆干5片相克食物
青椒5~8个相克食物 干红椒3~4个
蒜瓣3~4个1块相克食物
适量 豆鼓适量
生抽适量

炒五花肉的做法

  • 1.干红椒、葱洗净切段,蒜瓣切粒,豆鼓洗净沥干

  • 2.五花肉切片放入碗中,加入姜丝、料酒、蚝油和少许盐腌一小时

  • 3.豆干,青椒切片

  • 4.热锅凉油下入干辣椒、蒜粒炒香,下入五花肉和豆鼓翻炒一分钟,把五花肉煸炒出油

  • 5.在下入青椒片撒少许盐,淋少许料酒翻炒片刻

  • 6.最后撒上葱段炒匀

  • 7.出锅盛盘

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