健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
料酒：活血化瘀
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 牛排一块相克食物 | 冰糖少许相克食物 |
| 八角，香叶，桂皮少许 | 料酒少许 |
| 酱油少许 | 十三香少许 |
| 陈皮少许 | 生姜，大蒜少许 |
| 干辣椒少许相克食物 | |
私房菜、焗牛排的做法
1.没有放油哟！锅烧热，直接放入牛排煸炒！
2.煸炒到牛排没有水分，出油，放入姜片，大蒜
3.然后放入料酒，让它小焖3分钟，然后放入酱油，冰糖，陈皮，十三香，八角，桂皮，香叶，干辣椒
4.全部材料放下去之后倒一些水！如图！
5.然后锅里的水开后，倒入砂锅！让它慢慢焖！焖到收汁为止！
6.如图，就是焖好的了，可以出锅，开动啦！！超好吃！很香哟！！！
