健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 豆腐1整块相克食物 | 生姜5片相克食物 |
| 葱头5根相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量相克食物 | 鸡粉少许 |
葱烧豆腐的做法
1.先来一张成品图。
2.豆腐买回用水泡着。
3.豆腐切小块，热锅倒入花生油烧至六成热放入豆腐小火煎制。
4.生姜切丝，葱头切丝。
5.煎至两面金黄的豆腐。
6.锅底留油放入豆腐。
7.加姜丝葱丝煸炒出香味。
8.加一点水烧开焖两分钟。
9.再加入水淀粉勾芡，出锅前撒上少许盐和鸡粉调味拌匀。
10.装盘趁热吃吧！
