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蛤蜊黄瓜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:20:54  阅读:4372 来源:本站原创 作者:袁文康

健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

蛤蜊400克相克食物黄瓜1根相克食物
香葱1根相克食物适量
白胡椒粉适量香油适量
料酒适量适量相克食物

蛤蜊黄瓜汤的做法

  • 1.蛤蜊洗净清水中加少许盐浸泡

  • 2.锅中烧开水加料酒,姜下入蛤蜊盖盖焖制。

  • 3.烧至蛤蜊张嘴,捞出备用。

  • 4.煮蛤蜊的汤汁倒入大碗中,静置10分钟,滤净汤汁备用。

  • 5.黄瓜切片

  • 6.滤干净的汤汁倒锅中烧开,下蛤蜊加盐,白胡椒粉

  • 7.下入黄瓜片,煮开,淋入香油即可。

  • 8.装入碗中撒香葱花

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