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回锅鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:15:46  阅读:3765 来源:本站原创 作者:张栋梁

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

鸡翅6只400克相克食物青椒3个相克食物
红椒一个20克相克食物
20克相克食物10克相克食物
调料盐2茶匙白糖1茶匙相克食物
豆豉1茶匙相克食物料酒1汤匙
生抽1茶匙 郫县豆瓣酱1汤匙
甜面酱2茶匙

回锅鸡翅的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.鸡翅从中间切两半,放入汤锅中,加入适量的水和盐,以及葱姜各10克,煮10分钟备用。

  • 3.青红椒各撕成小块备用。

  • 4.锅中放油,倒入葱姜蒜末5,倒入豆豉,豆瓣酱,甜面酱稍炒后。

  • 5.倒入煮好的鸡翅。

  • 6.加入料酒,白糖,和生抽翻炒至鸡翅上色。

  • 7.倒入青红椒稍炒后即可盛出。

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