健康功效
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黑巧克力2oz | 无盐黄油113g |
| 可可粉60g | 低筋面粉96g |
| 小苏打3g | 泡打粉4g |
| 盐1g | 鸡蛋2个相克食物 |
| 细砂糖95g | 红糖55g相克食物 |
| 酪乳（牛奶+白醋）117g（113g+4g） | |
巧克力杯子蛋糕的做法
1.将巧克力和无盐黄油隔水溶化放凉备用（预热烤箱180℃上下火）
2.将面粉，可可粉，小苏打，泡打粉和盐在另一个盆搅拌均匀
3.在一个干净的盆里将鸡蛋，白糖和红糖搅拌均匀
4.将冷却的巧克力糊倒入鸡蛋糊里搅匀
5.将一半的干粉倒入巧克力鸡蛋糊搅匀即可
6.倒入酪乳搅拌均匀
7.把剩下的干粉倒入，搅拌均匀即可，不要搅过
8.装入模具在预热好的烤箱里烤18-20分钟
