黄瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

黄瓜炒肉片的做法

• 1.准备材料。

• 2.瘦肉切片用少许酱油料酒醋地瓜粉抓匀。

• 3.黄瓜切片蒜头切粒姜切片。

• 4.热锅热油放姜片爆香下肉片煸炒变色。

• 5.肉片拨到一边放蒜粒爆香。

• 6.倒入黄瓜片。

• 7.翻炒2分钟。

• 8.加少许盐鸡精调味，洒入葱花即可。