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韭菜鸡蛋盒子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:58:48  阅读:4334 来源:本站原创 作者:严宽

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉韭菜相克食物
鸡蛋相克食物
鸡精 五香粉
香油 植物油
耗油 甜面酱

韭菜鸡蛋盒子的做法

  • 1.将面粉用温水和成面团,盖上干净毛巾醒发10分钟。用此时间做馅料。

  • 2.韭菜洗净,甩去多余的水分,切碎,拌入煎好的碎鸡蛋片,加入盐,鸡精,五香粉,香油,植物油,蚝油,甜面酱适量。搅拌均匀。

  • 3.将面团揪成小剂子,擀圆,包入韭菜馅,我做成了长形的饺子,因为这样容易熟,如果做成圆形的,那么有面团多的地方不容易熟。

  • 4.平底锅中放入油,将包好的生胚扁平放入锅中,刷油,煎到两面金黄。就ok啦!

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