健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高粉150g | 酵母3g |
| 改良挤1g | 奶粉6g |
| 白糖10g相克食物 | 盐巴1.5g |
| 鸡蛋15g相克食物 | 黄奶油15g |
牛油法包的做法
1.高分，奶粉，酵母，改良挤，盐巴，白糖，水，鸡蛋，搅拌起筋
2.加入黄奶油揉搓，一次发酵两倍大
3.分个70g，共四个，盖住脸盆松弛15分钟
4.整形长条
5.三次发酵到胖胖，自己要掌握大小，发过头的面团不好吃
6.刷蛋夜，中间切一刀，放黄奶油，扔些白糖面上
7.180度，烤20分钟
8.烤15分钟的时候要把温度降下来一些
9.拿出来的时候震一下，冷却包装，可以放两三天
