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蜜枣粽子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:51:19  阅读:6730 来源:本站原创 作者:蔡依林

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

糯米五斤相克食物红豆半斤相克食物
蜜枣一斤 粽叶适量
马莲叶适量

蜜枣粽子的做法

  • 1.干粽叶用凉水冲洗干净,浸泡一夜,然后已经,锅里煮一下然后过凉水备用。

  • 2.干马莲叶洗净浸泡一夜,煮一下,泡进凉水备用。

  • 3.糯米淘洗干净,凉水浸泡一夜,将水倒掉备用。

  • 4.红豆浸泡一夜,去水备用。

  • 5.蜜枣备用。

  • 6.取两片叶子,对卷出漏斗的形状。

  • 7.放一层米,压紧,一个枣,压紧,一层米,压紧。一层红豆,压紧,最后一层米。

  • 8.左边的叶子朝左下折下,使劲拉紧,不留缝隙。

  • 9.右边的超右折下拉紧,不要留缝。

  • 10.用马莲叶子缠紧,系紧。

  • 11.同样包好所有的粽子,摆盘码放整齐。

  • 12.电压力锅里整齐摆放好粽子,倒入水,没过粽子即可。电压力锅五十分钟,时间到后闷十分钟即可。

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